Skjult ID med pseudonym McCloud
Wed 21 Sep 2011 21:59
Hva slags brød foretrekker forumfolket?
Grovest mulig brød her.
Og de som ikke har brød kan spise kake :)
Hva slags brød foretrekker forumfolket?
Grovest mulig brød her.
Og de som ikke har brød kan spise kake :)
Så grovt som overhodet mulig.
Har ikke spist brød siden i fjor sommer. Savner det ikke et sekund heller.
Knekkebrød går til nød om jeg blir lei det jeg ellers fyller vommen med.
morrabrød :) ja, altså, beklager, men du la opp til det :)
DER kom'n!
Nu er det ret svært at få fat i et godt dansk grovkornet rugbrød, men det er klart favoritten.
Jeg bager dog en del selv for tiden, mest spelt/hvede og rug/hvede kombinationer. Friskbagt brød er win!
Jeg holder meg unna brød for tiden, men jeg pleide å spise Jegerbrød (hvete og rug med noen hele korn) og nøttebrødet til Christiania Bakeri.
Grovest mulig - og mest mulig korn og dall oppi. Hvetemel er for pyser.
2 vakre ""smørbrød" og ekstra godt pålegg på ei vakker prinsesse foretrekkes iblant her.
Grovbrød med sirup, ha på et lag med leverpostei og 4 agurkbiter så et det helt hundre for min del
ganske grovt!
brødmaskina står for bakinga, og brødet består av ca én del hvitt mel, to deler grovt mel, én del frø/korn/havre/etc. pluss salt, sukker, gjær og en passelig mengde vann.
det tar ca 2min å helle dette i forma utpå kvelden. bakinga starter midt på natta og brødet serveres varmt til frokost...
også hender det at jeg bytter ut endel av melet/kornet med kornblanding (go'dag). funker som fy.
liker kneip,en eg:)
damn. noen var raskere enn meg på å si morrabrød, gitt. Kunne jo ikke være noe annet svar på sukkerforum
Steinovnsbakt kneipp, fra Kristiania Bakeri.