Noen som har middags tips til resten av oss?;)
*suuuulten*
Noen som har middags tips til resten av oss?;)
*suuuulten*
Igår: stekt indrefilet m/løk og sopp, hjemmelaget bearnaisesaus og poteter, ananas, tomat, agurk og paprika. Jordbær, ananas, krem og bamsemums til dessert på kvelden.
Idag: stekt fiskepudding med grønnsaker og makaroni.
Imorgen: ristet knekkebrød og varmt vann.
Resten av helgen: kokte høstråtne bjørkeblader m/salt og pepper.
"God helg" meg langt oppi tarmen!
Frokost i dag var kylling tandoori med smak av After Eight, og appelsinjuice med smak av After Eight attåt.
Middag blir nok noe enkelt. Pizza med smak av After Eight, kanskje. Og saft med smak av After Eight attåt.
Kveldsmat blir vel kjedelige knekkebrød og leverpostei med smak av Afteri Eight.
Mitt middagstips er å ikke kjøpe After Eight i Sverige og ha den i kjøleskapet etter at den er åpnet. Den setter lett lukt og smak på resten av maten, viser det seg.
Her blir det oste-snitzel, potetmos og grønnsaker.
Ferdig på under 10 minutter, middels sundt og lettvint for single.
Skulle med glede laget det samme for 2 en hektisk ettermidag.
Sitronpeppermarinert laks med blandet med grove speltpastaskruer, bland sitron i en magerkesamboks etter egen smak og hell så mye du vil over laksepastaen. Broccoli eller annet grønt kan varmes i pastavannet når du har hatt pastaskruene oppi pastaen.
Enkelt, godt og i tillegg sunt ! =)
Skal i gang med kyllingburgere med hjemmebakte "burgerbrød", nå :) Barnevennlig basis: blande kjøttdeig, egg og smuldret brød, pluss salt.
Voksentilpasset: etpar toppede spiseskjeer finknust hvitløk og ingefær (jeg bruker morter og 50/50), en dæsj tomatketchup, litt finhakket løk, Panang Curry Paste og hakket fersk koriander om du har.
Serveres med vanlig salat med olje og eddik på rykende varme ciabattaer (lurer ungene til å tro det er burgerbrød).
Tomatsuppe med guerrero + diverse kjøtt og grønnsaker.
Amatører....
Grandis!
Mye bra her!
Stekt kyllingbryst med tomater og salat er jo lettvint:) Sunt og lettvint!
Hjemmelaget pizza som jeg endelig har fått perfeksjonert som jeg ønsker:-) Litt sunn, litt usunn, yamyam!
Bacalao. Kjøpt ferdig på fiskebutikken
MMmmm masse godt på middags bordet til folket idag ;) Ble pølse å pommfri med ost på toppen her ;)
Litt sterk thaimat med kyllingkjøttdeig, thaibasillikum, søt soyasaus, chilli og cashewnøtter. Mmmm, gleder meg. :-)
Ta kontakt for opskrift.
- Kok pasta
- Skjær kyllingfilet i biter og stek
- Skjær squash i biter og stek
- Alt blandes i en ildfast form sammen med pesto, mozzarella og fetaost
- 10min i ovnen og voila!
- Del noen cherrytomater og strø over for farge og smak:-)
Quesedilla med biff på Mucho Mas!
Jeg hadde faktisk kylling i chillisaus med pasta i dag, og ikke grandis:P Oppskriften kommer på oppfordring ;)