Hva står på menyen i dag?

En av de store utfordringene med singeltilværelsen ( I alle fall for mitt vedkommende) er middag..?

Drita kjedelig å lage mat til bare en og ikke annet enn snålt og rart og sitte alene på kjøkkenbordet og spise den.. Naboene går forbi, titter inn og tenker, jasså han sitter der alene fortsatt...

Dette fører til at jeg som regel sitter og spiser foran tv`n, pc`n eller rett og slett driter i det.

I dag har jeg dog vært skikkelig kreativ og laget meg av alle ting en fiskesuppe..
(ikke pose)

Hva har du laget til middag i dag?
(Om du har...)

Pannekaker.
Er da ikke så vanskelig :)

I morgen er det planen med elgstek, og lørdag hjemmelaget pizza.

Smeller nok til med speilegg å bacon :)

Kylling, ris, gulrøtter, brokkoli, blomkål og saus.

Enkelt og greit pølse og stappe, med masse sprøstekt løk, over druknet i smør og heinz ketchup <3

Idag har jeg grilla andebryst, asparges og bakt poteter.. Og fiksa en rødvinssaus til dette.. Perfekt and, første gangen jeg grilla det.. Men det funka bra, bare en passet litt på.. Mye fett som brant fra den innimellom.. :P Tror jeg mista alle hårene nederst på begge armer.. :p Verste er hvor enkelt og raskt det er.. Tror jeg kunne brukt like lang tid på å fikse spaghetti bolognese liksom..

Hmmm..Dagens kompliserte rett ble:En pose (4 stk)hveteboller og en liter Litago sjokolademelk,som jeg nøt i bilen på tur hjem fra jobben.

Enkelt og greit:)Men sulten en time etterpå igjen..hehe

Wow! Fiskesuppe er slett ikke verst, må jeg si..! Flink!;) Du glemte å invitere en gjest..?;)

Her har jeg fortsatt middagen til gode. Har trent nå, og ikke kommet lenger.

Biff,ovnsbakte poteter,peppersaus og salat:)Dessert:vaniljepudding:)

oh oooh, glemte jo helt deserten jo *måpe*
springe ut å kjøpe seg en is <3

That should do it. Da har jeg følgende på menyen neste uke!!

Takker for bidrag! Ser ut som om Fredagen kommer til å bli høydepunktet though..

mandag katte-Pannekaker.
tirsdag aeron-speilegg å bacon :)
onsdag Malinka - Kylling, ris, gulrøtter, brokkoli, blomkål og saus.
Torsdag Pacifier -"Enkelt og greit"- pølse og stappe, med masse sprøstekt løk, over druknet i smør og heinz ketchup

fredag fyr84 - grilla andebryst, asparges og bakt potet med rødvissaus.

lørdag EasyDig - (4 stk)hveteboller og en liter Litago sjokolademelk. -Spises i bilen.
Søndag jenta -medisterkaker, potetmos,mais og tyttebærsyltetøy.

Ja middag ja hva pokkern... jo knekkebrød med hvitost og en kopp te+ sånne hvetekjeks med hvitost...:P næsj enig kjedli å lage middag til bare seg selv..men samtidig digg å kunne ta knekkebrød til middag uten at noen skal mase om "skikkeli midda" me like ! :P Blir vell andre boller i helga når jeg får en kompis på besøk da lager han midda...liker enda bedre ;)

Kyllingrester fra 17mai dog ovnsbakt så fortsatt tender, ris og pisto; kokt aubergine, squash, paprika og tomat.

Pitabrød med hjemmelaget baba ganosh og salat:D

Grønnsaks-risotto:) men helt enig... første gang på en stund jeg har laget noe fra "bunnen av":)

Hamburger! - med en skikkelig god salat ved siden av. Feta ost, sorte oliven, avocado, balsamico-dressing...
Mmmmmm.. :)

Tikka Masala :-)

Kjøttdeig og pølser i Orientalsk gryte, ris.

Semulegrynsgrøt.

I dag er det onsdag så da er det Malinka som som står for menyen

Onsdag - Malinka - Kylling, ris, gulrøtter, brokkoli, blomkål og saus.

resten av uke blir da:

Torsdag Pacifier -"Enkelt og greit"- pølse og stappe, med masse sprøstekt løk, over druknet i smør og heinz ketchup

fredag fyr84 - grilla andebryst, asparges og bakt potet med rødvissaus.

lørdag EasyDig - (4 stk)hveteboller og en liter Litago sjokolademelk. -Spises i bilen.
Søndag jenta -medisterkaker, potetmos,mais og tyttebærsyltetøy.

Men det kan hende lørdag går på en smell. Fredag blir fett!

Tenk at noen bruker min nødproviant meny som lørdagsmeny:))hehe

Tanken var at de 7 første skulle være denne ukas meny. Og det skal det og være. Men ettersom jeg skal på date på lørdag, tror jeg denne vil bli noe "kilen" å foreslå.

Med mindre jeg spiser det på et annet tidspunkt på dagen..

Mat på 15 minutter....side90

Sennep glasert laks med dill agurker

Mat på15 min....
Den gulerotsuppen og den torsken med chilli, ingefær og lime er også suuupergod! :)

*Imponert!!!*
TS går fra å "som regel sitte og spise foran tv`n, pc`n eller rett og slett drite i det."...til å spikre meny frem til neste søndag!

Nok et bevis på at ALT er mulig om man bare bestemmer seg! Herlig!
:o)))

Hehe,@TopTen..Tror ikke du må bruke min kompliserte rett på en date nei..det var en dårlig middag for å si det sånn.

Lammekjøtt:)

Osteschnitzel med wokgrønnsaker og litt pasta her i dag!

kyllingfilet salat og tomat :)

Torsdag Pacifier -"Enkelt og greit"- pølse og stappe, med masse sprøstekt løk, over druknet i smør og heinz ketchup

Idag skal jeg steke svinestrimler med hvitløkspulver og ha litt salat og tzatziki ved siden av, sammen med hvitløksnanbrød...for fordelen med å være enslig er at man kan trøkke innpå hauger av hvitløk! mmmmm

Blir omelett i dag tror jeg. Naturell eller kanskje med litt skinke.

Pannekaker i dag også.

(Og jeg presterte å lese forrige innlegg som mest koffert)

jeg og... Omelett, Naturell og Skinke var avgjørende for mitt vedkommende..

Omelett, naturell / skinke = koffert.... Jeez, mye nødne folk her for tida, eller? Jeg forsikrer at jeg overhodet ikke tenkte koffert da jeg skrev det. (Men jeg aner ikke hva gamle Freud hadde sagt om det)

han hadde spurt meg om min mor og mitt forhold til henne.. :P

Her er det også omelett.. med masse skinke og grønsaker så er det god middag som alt annet det da :)

nam-nam Kuri, alt woket sammen eller en bestemt fremgangsmåte her?

Hjemmelaga rotstappe med laskefilet og hvitløk

6pakkning med kvikklunsj og ein boks me cola...:)

Rotstappe? Dette hørtes alt for sunt ut for meg. Jeg forbinder alle matretter hvor rot eller røtter er med i beskrivelsen med hungersnød og siste utvei før gress og fluer. Men for all del, jeg er ingen Ingrid Espelid Hovig.

Kyllingfilet og kinakål+ proteinshake til "dessert" :P

Det er kjempe godt! Man tar bare det man liker av rotmat og deler det opp og koker det ihjel også moser man det. Tar kortere tid enn å koke poteter.
I dag består den av potet, sellerirot, gulrot og diverse krydder.

litt smør og gjerne melk/fløte lignende saker oppi også..

Går i lavkarbo her om dagen
Skal ha king size burgere fra rema pålesset ost og bacon,genialt å gå ned i vekt med inntak av fett:)

Uhu...

Vietnamesisk suppe med masse grønnsaker og kjylling ;)

Lavkarbooooo.

Strimlet oksekjøtt, med kremet soppsaus, løk og bacon. Yum!

her blir det torsdags taco med to venner:-) det er leeeenge siden sist

I dag blir det klukk klukk til middag ;)

rotstappe høres også godt ut, digger rabbestappe (kålrabi)

Spinat i panne, med rørte egg og ost på toppen = Omelett
Tomat salat med rå løk. Oliven olje(virgin) havsalt.

Idag ble det quesedilla til middag..

Ah, fikk meg til å tenke at det er for lenge siden det ble quesedilla, to øl og Aften Aften ved bardisken på Mucho Mas etter jobb...!

Elgstek.

fredag fyr84 - grilla andebryst, asparges og bakt potet med rødvissaus.

Jeg må ut og handle And.. Av alle ting. Detta blir nok bra.

Hjemmelaget pizza står i ovnen.

Hjemmelaget pizza her også, men ikke typ italiensk stekt på sten. Nei, i kveld blir det det jeg liker kalle min Pizza "Hoover Dam". MASSE deig, langpanne, med deig opp etter kantene, kjøttsaus fra to pakker karbonadedeig oppi der så det blir som en oppdemmet innsjø, og så ost på toppen.

Smule mektig mat...

Yummi * sulten *

Pepperbiff, asparges/salat, fløtegratinerte poteter, rødvinssaus og en iskald øl. Det er CL-finale for f*en!.

lagde meg Gyros! :D
eller noe lignende. hadde værtfall noe gyroskjøtt fra sverige i frysern. Så tok jeg noe pitabrød, salat, mais, rødløk, hjemmelaget tzatziki (som faktisk smakte greit) :-)
det var godt, og jeg er stappmett!!

Saftig elggryte (basert på den rutete).

Svenske kjøttbullar i brunsaus. Døllt men digg!

Lavkarbo:

Kalkun biff, søtpotet stappe (med meierismør og fløte) salat med agurk og tomat, med olivenolje og sitron dressing!

Vitløkssnadder :P Overtidsmat på kontoret :D

Idag ble det fiskeboller i hvitsaus!

Hahaha, dette er visst tråden hvor alle skal skryte på seg at de er gode til å lage mat :P

Det ble ganske enkelt lammepølser, potetsalat og litt grønnsalat på meg. Godt, så lenge du er villig til å betale litt ekstra for de skikkelige greiene, og tok ikke mer enn 10 minutter å lage så veldig enkelt.

....bacon og blomkål stekt i (masse!) karri..det smaker sikkert bedre enn det høres ut som;P

SCHHHHHHUCHHHHI vel....

Ferdigpizza! Ja, for det er faktisk ganske godt av og til det også.

Ytrefilet med tilbehør. Ok en Mandag det :)

Pølse, pølse, det er toppen!!:)

Ble jo virkelig sulten når jeg leste alt dette!! God inspirasjon for fremtidige middager :)

Hos meg ble det godt krydrede koteletter med ovnsbakte grønnsaker og poteter og tzatziki til i dag..

Ikke spis for mye agurk nå da folkens…

Husk å advare I dobbelt forstand da sau.
E.-koli krypende rundt i underlivet er sikkert ikke okey det heller.

Ser ut som jeg ryker på en frossenpizza i dag, gitt... Veldig sløv søndag, da gidder jeg ikke å styre så mye.

Men det er mulig det blir middagsgjest i morgen ;P

Agurken er friskmeldt!

Risgrøt.

Ovnsbakt laks med ris til - yummi :)

Hamburgere, med ovnstekte poteter og salat til. Satser på at det er akseptabel "datemiddag" så lenge de er hjemmelagde.

Helluva breakfast! Varer dagen ut..

Idag ble det min fantastiske pasta, med hvitløksdressing og hjemmelaget chilli tomatsaus, sopp og kjøttdeig ^^, Alltid under forbedring, men fryktelig godt :-)

Brød fra en økologisk sjappe over gata, med olivenolje og maldonsalt. + pepsi max
Alt jeg rekker nå, og blir på reisefot til halv 9 ellers, så ingen tid til middag.

rådyrstek som fikk kose seg i ovnen i 4,5 time \på 100'C til en kjernetemperatur på 63, fløtesaus på krafta, fløtestuet sopp, grønne saker og potet (som jeg aldri gadd å forsyne meg med..) Tror det ble noe av det møreste kjøttet jeg har spist på leeenge. Gleder meg til jakta i høst, da skal det bli selvskutt rådyr :-)

Idag hadde jeg pasta med litt stekt skinke, vårløk, hvitløk og et egg på toppen på slutten.

*æsj.....kan dere slutte å friste meg? Jeg skal sikkert ha.....brødskive med gulost eller noe.....hrmpf *

kan du ikke bare lage det jeg ramset opp, det er kjempeenkelt!! skinkeboks koster 30 kr og deles i 2.

Strimlet svinekjøtt,ris,grønnsaker og saus...nam nam...

Orker ikke å lage middag, men har lyst på laks som jeg har fanget selv på lørdag

Hadde tenkt meg en svinefilet i dag, men da jeg var innom butikken gikk det opp for meg at mat ikke er for oss single - med mindre vi vil spise en svinefilet på ca. 350 gram.

Hint:
Det går an å fryse ned...

Og forringe smaken? Nei takk...

Kan dele svinefilet i 2, fryse ned den ene til en annen dag..;)

inviter en nabo med god grunn!! :))

stekt laksefilet, tomat og gulerot..

pepsi max og nøtter til dessert :P :))))

d som er fordel med å være singel spise akkurat hva du vil :P :P !!

Enkel omelett (4 egg, litt salt og pepper, gressløk) med bacon... var sulten så glemte tomatene :-|

i dag var det oksesteik faktisk! :P