OK, noen som vil dele noen enkle, sunne middagsoppskrifter for oss single?
(Problemet mitt er at jeg alltid lager for mye og dermed spiser for mye!)
OK, noen som vil dele noen enkle, sunne middagsoppskrifter for oss single?
(Problemet mitt er at jeg alltid lager for mye og dermed spiser for mye!)
Kjøp en pakke kyllingfilet og en pose ferdigsalat - så har du middag for to dager.
Kjøp en grandiosa, kutt i 2. Da har du middag for 2 dager
to brødskiver... en boks "flykræsj"... og de svømte og de svømte og de svømte rundt... for deres mor hadde sagt at svømming var sundt. Bånn apetitt
1 boks fiskeboller.
1 mikrobølgeovn.
Gogogo!
Det høres yammi ut Mangelvare... eller kalde fiskeboller rett fra boksen. DET er godt det:-)
Also, idag kjøpte jeg lettsalta torsk i frysepose. Stekte råpoteter og gullerøtter i terninger i stekepanna, på svak varme 15 min ca(??? så lenge det ikke svir kan du godt steke i 25 min...), la til kutta vårløk og sopp, stekte litt til, hiver fisken oppi til slutt, steker litt til, og salt og pepper, og det ble faktisk veldig smakandes! :)))
Kan anbefales det.
@matmons: agh.. så kjedelig. Man trenger litt "spenning" i hverdagen
Får man kjøpt frossen fisk som ikke er fylt med alskens "Kapteinens fiskefyll" og den slags, da?
det hørtes godt ut Barebea10... og det er jo bare i Østfold vi sier " gullerøtter " haha. Men godt er det!
Ble veldig overraska sjøl, lettsalta torskefileter løst i pose, åy, der spratt dialekta mi ut!
På Kiwi!
heia FFK??
haha!!
Hei, vent nå litt. Gullerøtter vokser i Nord-Norge også. Ihvertfall da jeg vokste opp.
lurt konsept for en tråd. Jeg lager også veldig ofte for mye mat... heldigvis kan mye spises som kveldsmat
hehe, vis bildet ditt hvis du tør.
må man vise bildet av seg for å vise at man spiser sundt???
haha, nei jeg lo avkjetil som spiser middag to ganger , først en gang og så en middag etter middag.
.... men det hender det jeg gjør også :) Men når man spiser middag sju-halv-åtte, så orker man ikke så stor kveldsmat :P
Dagens: Stekt laksefilet med ris og grønnsaker. En gjenganger som godt kan pimpes opp litt... :/
1 laksefilet
x antall poteter (så mange du vil ha) skjæres i båter
Krydres.. Jeg bruker litt salt og dill + hvitløk.. kan bruke litt olje/smør over om ønskelig.
Stekes i stekovn, jeg bruker varmluft + 225 grader.. Da lager det seg helt selv - veldig enkelt!! :D
Tzatsiki (matyoghurt, hvitløk, agurk, men finns også ferdig for de litt late :P)
Div grønnsaker - jeg liker godt frosne som man bare gir et oppkok i div varianter, feks bare en wokmiks.
KJEMPEGODT :-)
Indrefilet av svin og fersk pasta med soltørkede tomater
Indrefilet av svin. Kapp av en fin bit, krydre den og stek 30 sekunder på hver side på sterk varme, så du får en fin stekeskorpe. Skru ned varmen og ferdigstek under lokk. Ikke stek for mye, da blir det tørt.
Kjøp fersk pasta og sleng oppi kokende vann. Ikke kok for lenge (al dente). Ha litt smør i vannet. Sil av vannet når pastaen er ferdig, og ta oppi litt soltørkede tomater (de du får på glass funker helt fint).
Easy peasy!
(jeg syns ikke ris passer så godt til fisk)
Frankhj
Enkel rett sier du ? Ok.
Noe jeg liker veldig godt er stekt laksefilet rørt inn i fløte ( som da blir sausen ), pastaskruer og brokkoli, pluss masse pepper !
Kan gjerne ha hvitløksbrød ved siden av.....
Kan anbefales, og enkelt er det også ; )
foretrekker å invitere naboene på middag:-) ikke alltid så sunt,men koselig å sitte flere rundt bordet:)
Og så sender jeg restene med gjestene,litt sunnere da:)
@barebea
Blir mer som 1,5 måltider.. sånn omtrent. Har heldigvis brukbar forbrenning så har ikke blitt kjempesvær akkurat
For folk som liker potetstappe: prøv å lage den fra grunnen av. Er bare å skrelle og kutte opp poteten og koke det i hjel. :p Ha i salt, pepper, melk. Krydre med dill er også en slager. Om du liker hvitløk, bør du absolutt prøve å mose det inn med potetene - det løfter stappen til et helt nytt nivå! Ble sulten nå. (-w- )
En av mine favoritter:
200-250 g kjøttdeig
250 g ris
1 boks med maiskorn
+ salat om en har lyst på det
1. Stek kjøttdeig til den slutter å være rå + kok opp ris.
2. Bland ris og kjøttdeig i en bolle.
3. Tilsett mais.
4. Smaksett med pepper og kikkomansaus.
Server sammen med salat. (de ferdigsalatene de har i pose på butikken, funker finfint)
Bon Appetit! ;)
@kjetil hehe, synes du var morsom jeg, i min alder så tar vi med restene til lunsj, eller skryter av å skulle gjøre det.. Unge folk kan spise for tre, er klar over det :(
en boks tunfisk
halv boks erter
3 ss rømme
1 ss majones
litt salt/pepper
bland - ha på brødskiva eller til en salat. Yum!
Potetstappe skal lages med nesten like mye smør som poteter - ikke så mye melk :)
Ellers ser oppskriften bra ut :P
Ellers er det genialt med frosne wok-grønnsaker som man bare gir et raskt oppkok, ja. Da blir de sprøe og fine!
Jeg pleier alltid å ha på lur:
- de remsene med porsjonspakket laks (eller annen fisk)
- rå scampi (gjerne de i hvitløk fra Rema1000)
- Ferdigstrimlet og stekt kyllingfilet (2 1/2 ks poser, kjøper i Sverige)
- Fløte, rømme og god ost
- egg og bacon
- Masse grønnsaker
Da er mulighetene alltid tilstede for å lage god mat, men i passe porsjoner. Blir det noe til overs så blir det lunsj dagen derpå.
Jeg lever lavkarbo og holder meg bl.a. unna korn, pasta, ris og poteter.
Noe jeg ofte lager er laksefilet stekt i panne, putrer i fløte med revet cheddar/manchego/parmesan eller annen god ost. Tilbehør: stekt egenkomponert grønnsaksblanding av f.eks. frisk asparges, cherrytomater, squash, paprika, purreløk og broccoli. Husk masse hvitløk, pepper og god olje :)